DOWNLOAD Sharp DOS HOSPITALITY (serv.man6) Service Manual ↓ Size: 690.82 KB | Pages: 113 in PDF or view online for FREE

Model
DOS HOSPITALITY (serv.man6)
Pages
113
Size
690.82 KB
Type
PDF
Document
User Manual / Operation Manual
Brand
Device
EPOS / UP5700 Sharp Application Program Operation Manual
File
dos-hospitality-sm6.pdf
Date

Sharp DOS HOSPITALITY (serv.man6) User Manual / Operation Manual ▷ View online

L
IST’s
ACCESS
System Maintenance Menu Choose option 1 - File Maintenance
File Maintenance Menu
Choose option 5 - List File 
OVERVIEW
For obvious reasons, you cannot assign a key to every product you want to sell at the terminal, or every function
you want to implement.  Lists provide a method of grouping the products or functions for display on the
terminal.  The server can press a list key to display the products or functions, and then select the item required.
On the UP5700 functions and PLU’s can appear on the same lists.
You can add or change a list on the system.  For new lists, select the list type, enter the list parameters, and then
specify the items you want to place on the list.  Existing lists may be reviewed and changed when necessary.
There is the opportunity to print each list one at a time.  Having entered the list details, you should then allocate
the list to a key position on the terminal using the Screen File function.
There are two ways in which you can disable a list; either replace the details with a new list, or remove the list
from the keyboard file. 
SPECIFYING THE LIST NUMBER
After entry into the List File maintenance the following screen is displayed :-
List No:
Enter the number of the list you want to maintain, 01-99.  Existing list numbers will display the current
details for you to review.  For new list numbers, you can add the list information to the file.
Screen No
Enter the screen Number that the lists will be associated with. (1-99)
NOTE:
Where you do not know the list number, you can press F2 to display the list numbers and names.  Use
the page up and down keys to locate the item on the list.  Move the highlight to the list number using
the up and down arrow keys and press ENTER to select the list number. 
Sharp UP5700 File Maintenance Manual
25
Ver 1.7
MAINTAINING A LIST
After entering the necessary List & Screen information the following screen displays :-
Press C to change the Global list details displayed on the screen.
Name:
Enter the description for the list, up to 21 characters.
Format
This allows the size of the displayed list to be changed, it allows many different key sizes
and types to be selected. The options are :-
Min items:
Enter the minimum number of selections a server must make when the list is displayed on the
terminal.  Use 0 if selection is optional, the server can then press ENTER if no selection is
required.
Max items:
Enter the maximum number of selections a server can make when the list is displayed on the
terminal.  If maximum items is set to more than 1, this list will remain displayed until either
this number of items are selected, or until the minimum number is selected and ENTER is
pressed by the server.
NOTE:
It is recommended that where the list is a function list type, neither the minimum or the maximum
items fields exceed 1.
2 x 2 - 4 Keys
2 x 3 - 6 Keys
3 x 2 - 6 Keys 
3 x 3 - 9 Keys
4 x 3 - 12 Keys
4 x 4 - 16 Keys
4 x 5 - 20 Keys
5 x 4 - 20 Keys
5 x 5 - 25 Keys
6 x 5 - 30 Keys
6 x 6 - 36 Keys
9 x 6 - 54 Keys
26
Sharp UP5700 File Maintenance Manual
Ver 1.7
Link List No:
Enter the number of the list you want to display directly after the server has selected the
item(s) from this list.  For example, you may wish to link the ice cream list to the toppings
list.  Alternatively, enter 0 if there is not a list to link.  Where the list is a function list type,
a link list number may not be specified.
NOTE:
Take care when setting up linked lists not to link a list into a "chain" which leads back to
itself!  Particular care must be taken with the Condiment, Qualifier and Extras lists defined
for condiment products.
Staydown:
Press the SPACEBAR to select YES and ensure that this list remains on the display until
the server chooses to close it on the terminal, or select NO.  Press ENTER to confirm the
selection and move onto the next field.
When you are satisfied the details are correct, press END to save the list to the file, or press F3 to specify the
items you want to display on the list.
Press F3 to maintain the products you want to display on the PLU list.
Use the up and down arrow keys, or the page up and down keys to move the cursor to the line on the list you
require.
ADDING / CHANGING ITEMS TO A LIST
PLU lists may contain up to 2 pages of items , the number of keys is calculated as 2 x the number of keys on
one page, one page is set in Global List programming format.
i.e if a 3 x 3 key matrix was selected in list format, this would allow 9 keys to be programmed, if their were
two pages this would give 18 possible key positions.
However because it would be necessary to have an arrow key on both these pages to switch between pages,
this would leave 16 possible key locations. If an Exit key was required this would reduce it by another position.
So it is very important to deduct the number of utility keys required when setting a keyboard.
Linking the lists is a way of making sure that the server selects all the elements which make up the order for
the kitchen, for example, ice cream and toppings.  You can also set up lists for items which require special
attention, for example, "Qualifier Lists" (cooking instructions) or "Extras" (optional side orders).
PLU lists provide a way of setting up condiments; a set price meal containing two or more items.  One of these
lists must be used to display the main (priced) item of the condiment, and also any components which can be
selected separately later, for example, dessert.  The item itself must have a condiment list number set in order
to display the first list from which components are selected, for example, starters.  This list can then link to
another for the main course and so on.  If the condiment list includes items for later selection, these items must
be type "dummy" items on the product file and must have a condiment list number set to the list of available
items for selection.  Selection by the server of a type "dummy" item will not be allowed unless the item is
already in the transaction, ensuring that a "free" dessert is not selected unless the main condiment has already
been selected.  For this reason, the dummy item itself must be included in the "chain" of linked menus started
Sharp UP5700 File Maintenance Manual
27
Ver 1.7
by the main condiment item.
If a list contains only one item and has both minimum items and maximum items set to 1, the item will be
automatically selected when the list is accessed, without display or operator intervention.  This method can be
used for automatic selection of "dummy" items for a condiment.
Press C to change the product details displayed on the line.
Type:
Press the Spacebar to change the key type. It can be 
Empty
Not Used.
Function
Function type key.
Modifiers
Modifier Key i.e Half Pint.
PLU Preset
PLU Preset Key as defined in PLU Preset’s.
Srvr Preset
Server Preset Key.
Payment
Payment type Key.
List
List Key as defined in List File.
Macro
Macro Key as defined in Macro File
PLU Number
Direct PLU Key - Enter the PLU Number.
Control
Control key for List Page Left, List Page Right, Function Page Left, 
Function Page Right, Enter & Exit
NOTE:
When setting a Control Key be sure to select the correct page left/right. Function Left/Right will shift
the page on the Function Keys - Trading as set in Screen Files’s
NOTE:
Where you do not know the PLU code number, you can press F2 to display the product numbers and
names.  Use the page up and down keys to locate the product on the list.  Move the highlight to the
product using the up and down arrow keys and press ENTER to select the item.
Value:
Enter the numeric number of the item set in Type.
NOTE:
Where you do not know the values for functions you want to include in the list, you can press F2 to
display a list of available values when in the value field.  Use the page up and down keys to locate the
function required.  Move the highlight to the function number using the up and down arrow keys and
press ENTER to assign the function to this list position.
Text:
There are 3 fields that can be set. The text will appear at the top, middle or bottom of the relevant Key.
If no text is input, the PLU text will be inserted, although it may not format correctly.
28
Sharp UP5700 File Maintenance Manual
Ver 1.7
Page of 113
Display

Click on the first or last page to see other DOS HOSPITALITY (serv.man6) service manuals if exist.